Cosa non mangiare con il reflusso: ecco 3 cibi sconsigliati

Il reflusso gastroesofageo è un disturbo molto diffuso, che si manifesta quando l’acido gastrico risale dallo stomaco all’esofago. I sintomi di questo disturbo sono svariati e vanno dal bruciore o dolore allo stomaco alla tosse secca, dalla gola irritata al gonfiore, fino al singhiozzo e difficoltà a deglutire. Le cause che portano al reflusso possono … Leggi tutto

Quanti grammi di latte deve mangiare un neonato? Ecco le giuste quantità

Quanto deve mangiare un neonato a partire dalle prime fasi di vita, in particolare prima dello svezzamento? Banalmente si potrebbe rispondere con un perentorio “tanto” ma non è una risposta naturalmente efficace ne tantomeno precisa, in quanto il cibo primario del neonato che è naturalmente costituito da latte, che sia quello materno o quello artificiale, … Leggi tutto

Mangiare riso crudo: ecco cosa accade se…

Il riso costituisce il principale alimento per miliardi di persone nonché la materia prima che permette infinite preparazioni, restando saldamente al centro di tantissimi contesti culinari e culturali. Il riso viene sempre destinato ad una cottura più o meno lunga ma cosa succede se scegliamo di mangiare riso crudo, nei confronti della nostra salute? Generalmente … Leggi tutto

Quanto prosciutto crudo mangiare in dieta? Ecco la risposta dell’esperto

Il prosciutto crudo è uno dei prodotti derivanti dalla carne maggiormente “italiani” e simbolici per la cultura del nostro paese, anche questo rientra però tra gli alimenti dividono molto le opinioni in fase nutrizionale tra chi lo considera migliore rispetto ad altri insaccati e chi invece ha una una idea diversa e non ha esattamente … Leggi tutto

Appendicite infiammata: ecco cosa mangiare per stare meglio

Il nostro intestino crasso è dotato di una un lembo aggiuntivo dalla forma tubulare, che prende il nome di appendice vermiforme. Essa può essere identificata anche come appendice cecale, ma la realtà è che noi tutti la riconosciamo semplicemente con il termine di “appendice“. Inoltre, l’appendice fa parte a quel segmento noto come cieco. Quando … Leggi tutto

Come mangiare l’aglio senza puzzare: ecco la guida dettagliata

L’aglio, scientificamente identificato in botanica con il nome di Allium sativum, consiste in una pianta bulbosa appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae. Si tratta di una pianta perenne che si sviluppa a partire da un bulbo. Il bulbo in questione è, a sua volta, costituito più spicchi in numero variabile, non inferiore a 10. Come tutti … Leggi tutto