Patrizio Annunziata
Il pesce è un alimento che fa parte della dieta mediterranea ed è un pilastro della nostra alimentazione, grazie al suo sapore ma anche ai tanti benefici che apporta al nostro corpo, è infatti uno dei cibi più salutari che esistano al mondo. La stragrande maggioranza delle persone non riescono a rifiutare un pasto dove … Leggi tutto
I formaggini sono amati tantissimo dai bambini, ma in realtà anche i grandi ne vanno matti, grazie al loro sapore delicato. Sono formaggi a tutti gli effetti anche se la preparazione è differente dei formaggi classici, perchè vengono fusi diversi tipi di formaggio ed aggiunti altri ingredienti come il burro, il sale ed il latte … Leggi tutto
La diverticolosi è una malattia che viene ricondotta dalla presenza di piccole sacche che si formano nella mucosa e sottomucosa del colon, conosciute con il nome di diverticoli. Si può avere in forma asintomatica a forme molto più gravi che si trasformano in diverticolite, malattia che provoca ascessi, fistole, perforazioni e anche sanguinamenti. La diverticolosi … Leggi tutto
Il cioccolato è una vera delizia per il palato di tutti, ma c’è una grande differenza tra il cioccolato al latte e quello fondente. Il cioccolato fondente infatti è apprezzato soprattutto per il sapore intenso che ha ed in più contiene molte proprietà salutari, cose che non appartengono a quello al latte. Mangiare questo tipo … Leggi tutto
La gastrite è un disturbo che si scaturisce con l’infiammazione del rivestimento dello stomaco. E’ un disturbo molto comune che si manifesta in forme diverse ed e provocato anche da diverse cause, ma i sintomi sono uguali sempre, infatti si soffre di bruciore di stomaco, nausea, alito pesante, perdita di appetito, gonfiore all’addome, difficoltà nel … Leggi tutto
Il riso è l’alimento principale della popolazione mondiale, infatti non c’è posto al mondo dove non si possa trovare e gustare. In Italia vale lo stesso discorso, perchè viene usato per tantissime pietanze grazie alla sua versatilità e piace proprio a tutti. Le varietà di riso sono molteplici e ognuna si abbina alla pietanza che … Leggi tutto
L’ernia iatale è una porzione di stomaco che risale dall’addome al torace attraverso un allargamento del foro presente nel diaframma. E’ una patologia molto comune che colpisce circa il 15% della popolazione, percentuale che quasi si raddoppia dopo i 50 anni di età. Spesso l’ernia iatale non si manifesta con sintomi e quindi è molto … Leggi tutto
La banana è uno dei frutti che piace davvero a tutti, grandi e piccini, per il suo sapore molto zuccherino che la rende molto piacevole al palato. In più è versatile, perchè può essere mangiata da sola oppure inserita in una macedonia o anche in frullato, ma anche per la preparazione di piatti esotici o … Leggi tutto
La pasta integrale è ormai da anni entrata di prepotenza nella nostra alimentazione giornaliera, grazie alla varietà di formati e alla versatilità proprio uguale a quella che consumiamo di solito. E’ usata molto anche per i suoi innumerevoli benefici che apporta alla salute ed ormai si trova in qualsiasi negozio alimentare, dal più piccolo alle … Leggi tutto
L’aceto di mele è un tipo di aceto che si ottiene da mosto e dal sidro di mele. Questa bevanda è risultata essere molto efficace nel rallentamento e l’assorbimento di zuccheri e grassi, in più aumenta il senso di sazietà. Molte persone si chiedono se bere aceto di mele ogni mattina fa bene. Risponderemo a … Leggi tutto
